ISOLA D'ELBA KAYAK TOUR - CODICE ITINERARIO: BN3IT02090
Le ricette tipiche dell'Isola d'Elba non sono troppo elaborate.
Ricette semplici, antiche, rielaborate in base ai prodotti che il territorio produce.
La nepitella, che sull'isola cresce spontanea, è utilizzata per insaporire i piatti e dà quel leggero gusto di menta selvatica. Anche le bacche di mirto e ginepro arricchiscono diversi piatti a base di carne e pesce, donandogli un gusto fresco e nuovo. Così come i capperi, che crescono addirittura nelle crepe delle Fortezze Medicee di Portoferraio.
Prezzo indicativo a partire da 550 € A PERSONA
